ЕГЭ
FLEX
Авторизация
Задание 3316
Вопрос
В эксперименте исследователь измерял биохимические параметры куриного яйца при его нагревании от 20°C до 30°C. Как при этом изменились содержание углеводов и активность ферментов в курином яйце? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения:
1) увеличилась
2) уменьшилась
3) не изменилась
Запишите выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
| Содержание углеводов | Активность ферментов |
Решение:
Содержание углеводов не изменится, т. к. на их количество не влияет температура. Активность ферментов повысится, т. к. температура окружающей среды при повышении до 30°C приблизится к оптимуму для работы фермента.
Ответ: 31
Источник: ФИПИ (реальный ЕГЭ, Рохлов, ЕГКР)
Темы: Белки
Разделы: Биохимия клетки