Задание 18041 (ЕГЭ Русский язык)

Расставьте знаки препинания. Укажите предложения, в которых нужно поставить ОДНУ запятую. Запишите номера этих предложений.
1) Денатурация белка может происходить под воздействием температуры или химических веществ или лучистой энергии.
2) Под воздействием дестабилизирующих факторов может происходить поверхностное или сильное нарушение природной структуры молекулы белка и даже её разрушение до полипептидной цепи.
3) При более сильном воздействии на белки дестабилизирующих факторов распадается не только четвертичная но и третичная и затем вторичная структура молекул.
4) Основной формой запасания липидов в клетке являются жиры и они же играют важную роль источника энергии и воды.
5) Так называемые белки стресса выполняют функцию транспорта полипептидных цепей через биологические мембраны и участвуют в формировании третичной и четвертичной структур белковых молекул.