ЕГЭ
FLEX
Авторизация
Задание 2423
Вопрос
При долгом хранении яблоки становятся рыхлыми и безвкусными. Как это можно объяснить?
Элементы ключа:
1) плоды состоят из клеток и межклеточного вещества;
2) при длительном хранении межклеточное вещество разрушается;
3) клетки отделяются друг от друга, за счет чего плоды становятся рыхлыми;
4) сладкий вкус плодам придают углеводы;
5) углеводы окисляются при дыхании (поэтому плоды становятся менее сладкими).
Источник: ФИПИ (реальный ЕГЭ, Рохлов, ЕГКР)
Темы: Смешанные задания (метаболизм)
Разделы: Метаболизм клетки