Задание 524
Вопрос
Выберите три верных ответа из шести и запишите цифры, под которыми они указаны. Какие из перечисленных ниже признаков можно использовать для описания функций липидов?
1) ускоряют химические реакции
2) служат структурным компонентом мембран
3) передают сигналы в организме
4) гидрофильны
5) могут служить запасом питательных веществ
6) повышают жёсткость клеточных стенок
Решение:
Липиды - это гидрофобные органические соединения, выполняющие важные структурные, энергетические и регуляторные функции в организме:
2) служат структурным компонентом мембран - фосфолипиды образуют двойной слой биологических мембран;
3) передают сигналы в организме - стероидные гормоны (кортизол, тестостерон) являются липидами и участвуют в сигнальных путях;
5) могут служить запасом питательных веществ - триглицериды являются основной формой хранения энергии.
Неверные варианты:
1) ускоряют химические реакции - эту функцию выполняют белки-ферменты;
4) гидрофильны - все липиды являются гидрофобными веществами;
6) повышают жёсткость клеточных стенок - эту функцию выполняют углеводы (целлюлоза у растений, хитин у грибов).
Ответ: 235
Источник: ФИПИ (реальный ЕГЭ, Рохлов, ЕГКР)
Темы: Липиды
Разделы: Биохимия клетки