Задание 3972
Вопрос
Экспериментатор изучал особенности метаболизма плодов растений при хранении. Он помещал по 100 плодов в герметичную камеру и измерял состав воздуха в ней. Результаты приведены на диаграмме.
Известно, что в плодах некоторых видов после съёма их с материнского растения происходит интенсивное расщепление крахмала. Опираясь на данные, полученные в ходе эксперимента, предположите, какие это плоды. Ответ поясните. Как должны меняться вкусовые качества этих плодов при непродолжительном хранении? С чем это связано?
Элементы ключа:
1) авокадо и банан (должны быть указаны оба растения);
2) они интенсивно дышат (интенсивно выделяют СО2);
3) во время дыхания расщепляются органические вещества;
4) плоды становятся более сладкими;
5) крахмал расщепляется до ди- и моносахаридов.
ЕГЭ-2025, пересдача
Источник: ФИПИ (реальный ЕГЭ, Рохлов, ЕГКР)
Темы: Энергетический обмен
Разделы: Метаболизм клетки